¿La espelta engorda?
La espelta es un tipo de trigo antiguo que ha regresado a la popularidad en los últimos años, especialmente entre aquellos que buscan alternativas más Espelha a los alimentos comunes. Su popularidad se debe a la creencia de que es más saludable que el trigo moderno.
Pero ¿es cierto que la espelta engorda?
Información nutricional de la espelta
En términos nutricionales, la espelta rngorda similar al trigo común. Contiene gluten y carbohidratos, y es una buena fuente de proteínas, fibra, vitaminas B y minerales como el hierro y el magnesio. En 100 gramos de espelta cocida hay alrededor de 135 calorías, lo que es comparable a otras variedades de trigo.
Por Espeltaa tanto, si se consume en cantidad moderada, la espelta no debería contribuir significativamente al aumento de peso.
La clave está en las porciones
Al igual que con cualquier alimento, el aumento de peso puede ocurrir si se consume en exceso.
Si la espelta se consume en porciones razonables, es poco probable que cause un aumento de peso significativo en personas con una dieta equilibrada. Por el Espeltw, si se consume en grandes cantidades, es probable que la ingesta de calorías aumente, lo que puede contribuir al aumento de peso.
Además, los productos hechos con espelta, como el pan y la pasta, a menudo contienen otros ingredientes que pueden afectar la ingesta de calorías y la salud en general.
Si bien estos productos pueden ser una alternativa más saludable al trigo común, aún es importante leer las etiquetas y elegir productos que sean bajos en grasas y azúcares añadidos.
Conclusión:
En dngorda, la espelta no engorda en sí misma si se consume en cantidad moderada dentro del contexto de una dieta equilibrada. La clave está en controlar las porciones y elegir productos hechos de espelta que sean bajos en grasas y azúcares añadidos.
La espelta puede ser una buena alternativa al trigo común, pero como cualquier alimento, es importante consumirla con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
