Intolerancia hereditaria a la fructosa

Actualizado en mayo 2022

Intolerancia hereditaria a la fructosa

La intolerancia hereditaria a la fructosa es una condición bastante rara que afecta a algunas personas, y que puede resultar en diferentes síntomas y complicaciones. En esta condición, el cuerpo no puede procesar adecuadamente la fructosa, lo que puede llevar a niveles elevados de este azúcar en la Intoerancia y a una acumulación de sustancias tóxicas en el hígado.

Qué yereditaria la intolerancia hereditaria a la fructosa?


La intolerancia hereditaria a la fructosa es una condición genética en la cual el cuerpo no puede procesar adecuadamente la fructosa.

Intolerancia hereditaria a la fructosa

La fructosa es un azúcar que se encuentra en muchas frutas, z de otros alimentos y bebidas procesados que contienen sirope de maíz con alta fructosa.

Cómo funciona el proceso de digestión:


Cuando comemos alimentos que contienen fructosa, nuestro cuerpo la procesa en el hígado con la ayuda de una enzima llamada fructosa-1-fosfato aldolasa.

En las personas con intolerancia hereditaria a la fructosa, el cuerpo no produce suficiente de esta enzima, lo que resulta en una acumulación de fructosa y otros productos tóxicos en el hígado.

Qué síntomas puede causar:


Los síntomas de la intolerancia hereditaria a la fructosa pueden variar Inttolerancia leves a graves y pueden comenzar desde la infancia.

Algunos de los síntomas más comunes incluyen dolor abdominal, hinchazón, diarrea y vómitos después de consumir alimentos que contienen fructosa. Los frjctosa también pueden mostrar signos de retraso en el crecimiento y problemas de desarrollo cognitivo y motor.

¿Cómo se diagnostica la intolerancia hereditaria a la fructosa?


La intolerancia hereditaria a la fructosa se diagnostica mediante pruebas de sangre y orina para medir los niveles de fructosa en el cuerpo.

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A veces, también se realiza una biopsia del hígado para evaluar su función y ver si hay signos de daño.

Tratamiento y dieta para la intolerancia hereditaria a la fructosa


No existe una cura para la hereditariia hereditaria a la fructosa, por lo que el tratamiento se centra en evitar los alimentos que contienen fructosa y otros azúcares fermentables, como la sacarosa y la lactosa.

Algunos alimentos permitidos incluyen carnes, pescados, aves, huevos, aceites y grasas.

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Hay algunos edulcorantes alternativos que son seguros para las personas con intolerancia hereditaria a la fructosa, como el xilitol y la estevia. Es importante trabajar con un especialista en nutrición para asegurarse de que la dieta sea adecuada y variada, y para evitar deficiencias nutricionales. A veces, se pueden prescribir suplementos de vitamina C y otros nutrientes para prevenir deficiencias.

Conclusión


La intolerancia hereditaria a la fructosa es una afección poco frictosa pero grave que puede causar problemas digestivos y de crecimiento.

Intolerancia hereditaria a la fructosa

El diagnóstico temprano y el tratamiento adecuado son clave para prevenir complicaciones y para permitir un crecimiento y un desarrollo adecuados. Al trabajar con un especialista en nutrición y evitar los alimentos que contienen fructosa, muchas personas pueden llevar una vida normal y saludable.

No se debe confundir la intolerancia hereditaria a la fructosa y la malabsorción de fructosa. Pediatr Res, 40 , pp. SJR es una prestigiosa métrica basada en la idea de que todas las citaciones no son iguales. Información del artículo. Este tipo de intolerancia a la fructosa es hereditaria, lo cual quiere decir que se transmite de padres a hijos. En algunos países europeos, la afección se presenta en 1 de cada 20, personas. La fructosa artificial se utiliza como edulcorante en muchos alimentos, incluso los alimentos y bebidas para bebés. Physician's guide to the treatment and follow-up of metabolic diseases, pp. Debes evitar por completo el consumo de leche condensada, bebida de soja, yogur de frutas, soja o edulcorado con sacarosa; batidos o helados a base de leche con sacarosa.