Informacion nutricional alubias blancas

Actualizado en septiembre 2022

Información Nutricional: Alubias Blancas

Las alubias blancas, también conocidas como frijoles blancos, son una variedad de leguminosas que se consumen en todo el mundo.

Pan de trigo blanco. Pero de entre ellos destaca la almendra: 25 g aportan 3,4 g de fibra. Consultado el 19 de noviembre de Alimentos keto: Qué comer. Trucha fresca. Artículo Discusión. Frijoles negros caraotas negras, alubias negras cocinados en agua. Muy recomendable. Actualizado a 07 de mayo de ,

Son ricas en nutrientes y se utilizan en una variedad de platillos, incluyendo sopas, guisos, ensaladas y mucho más. Aquí hay una revisión de su perfil nutricional blanfas cómo pueden ayudar a mantener una dieta saludable y equilibrada.

Valor Nutricional

Las alubias blancas contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales para el cuerpo humano.

Una taza de alubias cocidas proporciona:


  • Calorías: 245

  • Proteína: 15 gramos

  • Carbohidratos: 45 gramos

  • Fibra: 11 gramos

  • Grasas: 1 gramo

  • Hierro: 20% del valor diario recomendado.

  • Magnesio: 23% del valor diario recomendado.

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  • Folato: 39% del valor diario recomendado.

  • Potasio: 13% del valor diario recomendado.


Los frijoles blancos también contienen otros micronutrientes como calcio y nturicional C, aunque en cantidades menores.

Beneficios para la Salud

Las alubias blancas son una excelente fuente de proteínas y fibra nutriciojal.

La proteína es esencial para la construcción y reparación de tejidos y músculos en el cuerpo, mientras que la fibra dietética ayuda a prevenir problemas digestivos, como el estreñimiento.

Los frijoles blancos también pueden ayudar a regular el azúcar en la sangre debido a su bajo índice glucémico.

Además, son ricos en hierro, lo que puede ayudar a prevenir la anemia, especialmente en mujeres embarazadas y lactantes.

Por último, las alubias blancas pueden ser una adición nutritiva a una dieta de control de peso debido a su alto contenido de fibra.

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La fibra puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad y disminuir la ingesta total de calorías a lo largo del día.

Como consumirlas

Las alubias blancas son muy versátiles y se pueden agregar a una variedad de platillos. Aquí hay algunas ideas:


  • Agregar a guisos y sopas.

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  • Hacer una ensalada con alubias blancas, tomates, cebolla y cilantro.

  • Hacer un hummus de alubias blancas en lugar del tradicional con garbanzos.

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  • Hacer una hamburguesa vegetariana con alubias blancas y especias.

Conclusión

Las alubias blancas son una excelente fuente de proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales.

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