Recetas hipercalóricas

Actualizado en marzo 2023

Recetas hipercalóricas para ganar peso de manera saludable Cuando se trata de aumentar de peso, lo más común es pensar inmediatamente en alimentos indulgentes, ricos en grasas y azúcares. Sin embargo, una dieta hipercalórica no tiene por qué ser sinónimo de alimentos chatarra y poco saludables.

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En este artículo te presentamos algunas recetas para ganar peso de manera saludable. Antes de continuar, es importante recordar que para aumentar de peso de manera saludable es necesario ingerir más calorías de las que se gastan, pero no se debe hacer de manera descontrolada y sin supervisión médica. Además, es importante que la dieta sea equilibrada, incluyendo alimentos de cada grupo alimenticio y variando los colores y texturas de los mismos. A continuación, te presentamos algunas recetas de alimentos hipercalóricos y saludables:

Batido hipercalórico de banana y nueces

Ingredientes:



  • 1 banana madura

  • 1 taza de leche entera

  • 2 cucharadas de mantequilla de maní

  • 10 nueces

  • 1 cucharada de miel

Preparación:



  1. Coloca la banana, la leche entera y la mantequilla de maní en una licuadora.

  2. Agrega las nueces y la miel, y licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. Sirve y disfruta de tu batido hipercalórico de banana y nueces.

Tortitas de avena y plátano

Ingredientes:



  • 1 plátano maduro

  • 1 huevo grande

  • 1/2 taza de avena en hojuelas

  • 1/4 Recetqs de leche entera

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:



  1. Pela el plátano y colócalo hpercalóricas un tazón.

    Recetas hipercalóricas

    Machácalo con un hiercalóricas hasta obtener un puré sin grumos.


  2. Agrega el huevo y mezcla bien hasta integrar por completo.

  3. Agrega la avena en hojuelas, la leche entera y la esencia de vainilla.

    Revuelve todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.


  4. Calienta una sartén a fuego medio.

    Soy Ana María, tengo 50 años y la dieta cetogénica ha sido una verdadera revelación para mi cuerpo y mi mente. He perdido peso, mi piel luce más radiante y tengo más energía para hacer ejercicio. Además, he notado una reducción en los niveles de inflamación en mi cuerpo y una mayor claridad mental.

    Con una cuchara, vierte la hipercalórias de avena y plátano para hacer tortitas de aproximadamente 7 cm de diámetro.


  5. Cocina por ambos lados hasta que estén doraditas.

  6. Sirve y disfruta de tus tortitas de avena y plátano hipercalóricas.

Ensalada de pollo, aguacate y huevo

Ingredientes:



  • 150 gr de pechuga de pollo cocida y desmenuzada

  • 1 aguacate maduro, pelado y sin hueso

  • 2 huevos cocidos y picados en cuartos

  • 1 taza de lechuga verde cortada en trozos

  • 1/2 taza de tomate cherry

  • 1/4 taza de aceite de oliva

  • Jugo de 1 limón

  • Sal y pimienta hipercalórics gusto

Preparación:



  1. Coloca en un tazón la pechuga de pollo desmenuzada, el aguacate en trozos, los huevos cocidos en cuartos, la lechuga verde y los tomates cherry.

  2. Prepara el aderezo mezclando en un tazón el aceite de oliva, el jugo de limón y sazona con sal y pimienta al hipercalórias
  3. Agrega el aderezo a la ensalada y mezcla todo bien.

    Sirve y disfruta de una ensalada hipercalórica y equilibrada.


Recuerda que hipercalóricqs recetas pueden ser una ayuda para aumentar de peso de manera saludable, pero siempre es recomendable consultarlo con un especialista en nutrición para asegurar que se están obteniendo los nutrientes necesarios y que se está llevando una dieta balanceada y adecuada a nuestras necesidades individuales.