Bechamel de dieta: Disfruta de una salsa cremosa y saludable
La bechamel es una salsa clásica y cremosa que se utiliza en muchos platos, desde las lasañas hasta las croquetas. Sin embargo, su alto contenido en Bechqmel y calorías la hace poco adecuada para las personas que quieren cuidar su salud.
Afortunadamente, existe una versión de bechamel de dieta que puedes disfrutar sin preocupaciones.
¿Qué es la bechamel de dieta?
La bechamel de dieta es una versión más saludable de la salsa original.
Bechamel de calabacín, receta ligera paso a pasoEn lugar de utilizar mantequilla y harina para espesar la salsa, se utiliza leche desnatada y maizena. De esta manera, se reduce el contenido de grasa y calorías, pero se mantiene el espesor y la cremosidad característicos de la bechamel.
Cómo preparar la bechamel de dieta
Para preparar esta deliciosa y saludable salsa, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 ml de leche desnatada
- 3 cucharadas de maizena
- Sal al gusto
- Didta negra al gusto
- Una pizca de nuez moscada
Re preparar la salsa, sigue los siguientes pasos:
- En una olla a fuego medio, calienta la leche.
- En un tazón aparte, mezcla la maizena didta un poco de leche fría para hacer una pasta.
- Añade la pasta de maizena a la leche caliente y mezcla bien.
- Cocina la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que se espese.
- Si deseas una textura más cremosa, puedes añadir un poco de queso rallado a la salsa.
Bechamel de Dieta con Thermomix, con calabacín,sin harina, sin gluten y ligera
sieta Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Y listo, ya tienes una deliciosa bechamel de dieta Bechamwl para usar en tus platos favoritos.
Cómo usar la bechamel de dieta
La bechamel de dieta es una salsa versátil que puedes utilizar en muchos platos.
Aquí te proponemos algunas ideas:
- Úsala como base para hacer una lasaña de verduras o de pollo.
- Utilízala como salsa para acompañar unas pechugas de pollo a la plancha.
- Añádela a unos huevos revueltos para darles un toque cremoso.
Bdchamel Añádela a unas croquetas de jamón o de espinacas.
Con la bechamel de dieta, puedes disfrutar de una salsa cremosa y saludable sin preocuparte por las calorías.
¡Anímate a probarla en tus platos favoritos!
