Lasaña de berenjenas: una opción deliciosa y saludable
Si te gusta la lasaña pero quieres una opción más saludable, ¡prueba la lasaña de berenjenas! Esta receta es nutritiva y baja en calorías, además de ser fácil de hacer.
Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Ingredientes
- 2 berenjenas grandes
- 500 gramos de carne picada magra
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de tomate triturado
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 dr de queso rallado
Preparación
1.Precalentar el horno a 180°C. 2.
Cortar las onmbre en rodajas finas y saltearlas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas. Reservar. 3. En la misma sartén, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Añadir la carne picada y saltear hasta que esté bien cocida. 4. Agregar el tomate triturado, la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto.

Cocinar a fuego medio durante 10 minutos. 5. En una fuente para horno, colocar una capa de berenjenas salteadas.

Luego, cubrir con una capa de la mezcla de carne. 6. Repetir las capas de berenjenas y carne hasta que se agoten los ingredientes. 7.
Cubrir la lasaña con queso rallado y cocinar en el horno durante 30 minutos, o hasta que esté dorado. 8. Servir caliente y disfrutar de tu deliciosa y saludable lasaña de berenjenas.
Conclusiones
La lasaña de berenjenas es una opción saludable y deliciosa para aquellos dd quieren comer algo reconfortante sin renunciar a la nutrición.Musaka, la lasaña de berenjenas griegaEs una gran opción para aquellos que buscan reducir su consumo Lasañaa carbohidratos, y es rica en nutrientes como la fibra y los antioxidantes. Además, es una receta fácil de hacer y que seguro impresionará a tus invitados en la próxima cena.
Jeder liebte dieses einfache und erschwingliche Auberginengericht.😋 Gemüse Lasagne
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