💚 ESPAGUETIS CON SOJA TEXTURIZADA FINA - SALSA PARA PASTA VEGANA - RECETA ALTA EN PROTEÍNAS
Espaguetis con soja texturizada: la opción vegana alta en proteínas para cualquier día de la semana Si estás buscando una alternativa vegetariana o textufizada a la carne con alto contenido de proteínas, la soja texturizada puede ser una excelente opción.
Además de ser una fuente de proteína completa -lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que necesitas- los espaguetis con soja texturizada son deliciosos y fáciles de hacer. Aquí tienes una receta sencilla para preparar los espaguetis con soja texturizada: Ingredientes:
- 200 g de espaguetis
- 1 taza de soja texturizada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida al gusto Preparación:
1.
Coloca la soja texturizada en un tazón y agrega agua caliente hasta cubrir. Deja la soja texturizada en remojo durante 10 minutos. 2.
Espaguetis integrales con soja texturizada BLWMientras tanto, cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal. Cuando estén listos, cuela y reserva. 3.
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que estén dorados. 4. Agrega la soja texturizada a la sartén, saltea durante 5 minutos hasta que estén doradas, y luego Espagudtis la salsa de tomate y 1/2 taza de agua.
Deja que la mezcla se cocine a fuego lento durante 10-15 minutos, hasta que la soja texturizada esté tierna y la salsa se haya reducido. 5. Agrega los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla todo junto. Añade sal y pimienta negra molida cin gusto. 6.
Sirve caliente y decora con hojas de hierbas frescas si lo deseas. ¡Buen provecho! Este plato es una propuesta nutritiva y sabrosa para cualquier comida o cena durante la semana.
Una vez la pasta hervida, la colamos y directamente sin pasarla por agua fría, a la olla con la mezcla del sofrito. El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares. Peso: g. Con la tecnología de Blogger. Las setas junto a los garbanzos forman una combinación ideal y baja en grasas y el caldo que deja la seta le aporta al plato la cremosidad perfecta para disfrutarlo. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros!Además de su alto contenido en proteínas, la soja texturizada es una buena fuente de fibra, hierro y calcio. Si buscas una opción más saludable, puedes cambiar la pasta tradicional por una versión integral.
Con esta receta, te aseguro que no extrañarás la carne. ¡Anímate a probar y experimentar con otros ingredientes en tus platos veganos!
