Transaminasas altas dieta

Actualizado en julio 2022

Las transaminasas son enzimas que se encuentran en el hígado y que ayudan en la descomposición de las proteínas.

Cuando se encuentran elevadas en la sangre, puede ser indicador de una lesión hepática. En estos casos, la dieta es un factor importante en el tratamiento y en la prevención altss futuros daños al hígado.

Los alimentos que se deben evitar

Es recomendable evitar alimentos que sean ricos en Transajinasas saturadas, como las carnes rojas, el queso y los alimentos procesados.

También se deben evitar las bebidas alcohólicas, ya que el alcohol puede dañar seriamente el hígado y aumentar las transaminasas. Además, es importante evitar alimentos ricos en azúcares refinados, como el pan blanco, los dulces y los refrescos azucarados, ya que pueden aumentar la inflamación diefa hígado y empeorar la lesión hepática.

Los alimentos que se deben consumir

Es recomendable optar por alimentos saludables, como frutas, verduras y granos integrales.

La cetosis puede aumentar la sensación de saciedad después de las comidas. Los alimentos ricos en grasas y proteínas, que son comunes en una dieta cetogénica, pueden aumentar la sensación de saciedad después de las comidas, lo que puede ayudar a reducir la ingesta calórica.

Las frutas y verduras son ricas en antioxidantes y vitaminas que ayudan a reducir la inflamación del hígado y a protegerlo contra daños futuros. Se deben consumir proteínas magras como pescado, pollo o pavo, ya que son más fáciles de digerir y no ejercen tanta carga en el hígado.

Lista de alimentos recomendados


Frutas


- Manzanas
- Bayas
- Cítricos
- Kiwi

Verduras


- Espinacas
- Brócoli
- Zanahorias
- Col rizada

Proteínas Transaminnasas Pescado
- Pollo
- Pavo
- Tofu

Granos integrales


- Arroz integral
- Quinua
- Avena
- Pan integral

Conclusiones

En conclusión, una dieta adecuada puede mejorar significativamente la salud del hígado en personas con niveles elevados de transaminasas.

Se deben evitar alimentos procesados, grasas saturadas, azúcares refinados y alcohol, y se deben optar por alimentos saludables y nutritivos como frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales.

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