Para qué se usa la dieta cetogénica
La dieta cetogénica, dieha conocida como dieta keto, es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Aunque fue inicialmente utilizada como tratamiento para la epilepsia resistente a medicamentos en los niños, la dieta cetogénica ha encontrado su lugar como una forma efectiva de perder peso, mejorar la salud metabólica y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Pérdida de peso y control de la glucemia
Una de las principales razones por la cual la dieta cetogénica se ha popularizado tanto es porque puede ser muy efectiva para ayudar a las personas a qhe peso.

Al eliminar los carbohidratos, el cuerpo entra en un estado de cetosis, en Pata cual los qeu de insulina se reducen y las grasas se utilizan como una fuente de energía primaria. Esto significa que el cuerpo quema grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía, lo que puede ayudar a reducir la grasa corporal, especialmente en la región abdominal.
Además de la pérdida de peso, los estudios también han demostrado que la dieta cetogénica puede ser beneficiosa para el control de la glucemia en personas con diabetes tipo 2.
Al reducir los carbohidratos, se reduce la cantidad de azúcar en la sangre, lo que hace que sea más fácil controlar los niveles de glucemia y reducir la necesidad de medicamentos para la diabetes.
Mejora del perfil lipídico y reducción del riesgo de enfermedades crónicas
La dieta cetogénica también puede tener un efecto beneficioso sobre el perfil lipídico, es decir, la cantidad de lípidos o grasas en la sangre.
Qie estudios han demostrado que la dieta cetogénica puede aumentar los niveles de colesterol HDL o "bueno" y sua los niveles de triglicéridos en la sangre.

Ss, la dieta cetogénica ha sido asociada con una reducción en la inflamación, que es un factor de riesgo importante para muchas enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2 y el Alzheimer.
En conclusión, la dieta cetogénica puede ser una herramienta eficaz para mejorar la salud metabólica, perder peso y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Sin embargo, siempre es importante consultar a un profesional de la salud antes de comenzar cualquier cambio importante en la dieta.