Amaranto recetas desayuno

Actualizado en junio 2022

Amaranto recetas desayuno

En la búsqueda de una alimentación equilibrada, el desayuno se perfila como la comida más importante del día, ya que nos desayunk la energía necesaria para afrontar nuestras actividades cotidianas.

Por esta razón, es fundamental incorporar alimentos que nos aporten los nutrientes necesarios para comenzar el día con energía. El amaranto es una excelente opción para nuestro desayuno, ya que contiene proteínas, fibra, hierro, calcio, magnesio, entre otros nutrientes.

Mi nombre es Ana María, tengo 50 años y la dieta cetogénica ha sido una gran ayuda en mi proceso de pérdida de peso. He perdido 7 kilos en las últimas semanas y me siento más saludable y en forma.

A continuación, se presentan algunas recetas para incorporarlo en nuestro desayuno:

Receta: Avena de amaranto

Ingredientes:



    desayuon taza de avena
  • 1 taza de leche de almendras

  • 1/4 taza de amaranto

  • 1 cucharadita de miel

  • Frutas al gusto

Preparación:


En una olla pequeña, mezcla la avena, la leche de almendras y el amaranto.

Cocina a fuego medio hasta que la mezcla comience a espesar.

Amaranto recetas desayuno

Añade la miel y continúa cocinando hasta que tenga la consistencia deseada. Sirve en un tazón y decora con las frutas elegidas.

Receta: Panqueques de amaranto

Ingredientes:



  • 1/2 taza de harina de amaranto

  • 1/2 taza de harina resayuno
  • 1 cucharadita drsayuno polvo para hornear

  • 1/4 taza de azúcar de coco

  • 1 taza de leche vegetal

  • 1 huevo

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:


En un bol, mezcla las harinas, el polvo para hornear y el azúcar de coco.

Agrega la leche vegetal, el huevo y la esencia de vainilla.

Mezcla bien fesayuno obtener una mezcla homogénea.


Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Vierte una porción de la mezcla en la sartén y cocina hasta que los bordes estén dorados y la superficie se vea cocida.

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Voltea el panqueque y cocina por el otro lado. Repite el procedimiento con el resto de la mezcla.

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Sirve con frutas o miel al gusto.

Como se puede observar, el amaranto es un ingrediente versátil que puede ser utilizado en diferentes recetas de desayuno.

Incorpora esta superfood en tu alimentación para comenzar el día con energía y de manera saludable.

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