6 síntomas furtivos que pueden ser un signo de deficiencia de vitamina A


Cuando se trata de mantenerse saludable y mantener nuestro cuerpo funcionando a su nivel óptimo, la vitamina A es muy importante. La vitamina A nos ayuda con nuestra visión, sistema inmunológico, reproducción y metabolismo, así como con el funcionamiento del corazón, pulmones, riñones y cerebro. Pero su función no termina ahí: la vitamina A también tiene propiedades antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres.

Puede obtener vitamina A de muchas fuentes de alimentos diferentes, como salmón, espinacas y otras verduras de hoja, leche, queso, yema de huevo, vísceras, hígado de res, brócoli, calabaza, zanahorias, melón, mangos y albaricoques. Además, algunos productos de cereales para el desayuno están enriquecidos con vitamina A.

Las mujeres adultas deben aspirar a consumir alrededor de 700 microgramos (mcg) de vitamina A por día, mientras que la recomendación diaria para los hombres es más cercana a los 900 microgramos (mcg) por día. En su mayor parte, la deficiencia de vitamina A en los Estados Unidos es poco común, pero es mucho más común en los países en desarrollo. Las personas con problemas para digerir las vitaminas solubles en grasa pueden tener un mayor riesgo de deficiencia de vitamina A, dice Jeanette Kimszal, dietista registrada en Root Nutrition.

Conoce al experto

  • Morgyn Clair es dietista registrada en Sprint Kitchen.
  • Jeanette Kimszal es dietista registrada en Root Nutrition.
  • Yuna Rapoport es una oftalmóloga con sede en Nueva York en el Hospital Mount Sinai St. Luke.

¿No está seguro de si necesita tomar suplementos de vitamina A? Morgyn Clair, dietista registrada en Sprint Kitchen, dice que se puede obtener suficiente vitamina A de las fuentes alimenticias. “Debido a que puede ser una ‘sobredosis’, no se recomienda complementarlo”, dice ella. La Clínica Mayo explica que demasiada vitamina A puede ser dañina y que los suplementos de vitamina A benefician principalmente a las personas que tienen «una dieta pobre o limitada o que tienen una afección que aumenta la necesidad de vitamina A, como enfermedad pancreática, enfermedad ocular o sarampión. »

Si toma demasiada vitamina A en forma de suplemento, puede experimentar náuseas, vómitos, visión borrosa y mareos. A largo plazo, el consumo excesivo de vitamina A puede provocar síntomas como irritación de la piel, dolor articular y óseo, defectos de nacimiento, adelgazamiento de los huesos, daño hepático, etc.

Si le preocupa que pueda tener deficiencia de vitamina A, pídale a su médico un análisis de sangre para verificar sus niveles de retinol o betacaroteno. “El cuerpo regula el nivel de vitamina A ya que este nutriente se almacena en el hígado”, dice Kimszal. «Si el hígado está agotado, los niveles de vitamina A son bajos».

Aunque la deficiencia de vitamina A es bastante rara en los Estados Unidos, siga leyendo para conocer algunos síntomas que podrían ser una señal de que no está teniendo suficiente.

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Ojos secos

Los ojos secos pueden ser uno de los primeros signos de una deficiencia de vitamina A. Nuestros ojos están cubiertos con una capa de líquido llamada película lagrimal, que ayuda a proteger y lubricar los ojos mientras mantiene limpia la superficie del ojo.

«Una película lagrimal normal y saludable es necesaria para una visión clara», dice Yuna Rapoport, oftalmóloga del Hospital Mount Sinai St. Luke, radicada en Nueva York. “Cuando la luz incide en la córnea, si la película lagrimal es irregular, dispersa la luz. »

Cuando la película lagrimal no es de buena calidad, pueden aparecer síntomas de ojo seco. «Uno de los primeros signos de una deficiencia de vitamina A es lo que se llama manchas de Bitot, que son lesiones espumosas blancas en la córnea», dice Rapoport.

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Ceguera nocturna

La ceguera nocturna es otro signo temprano de deficiencia de vitamina A. “La vitamina A es una parte esencial de la rodopsina, una proteína que absorbe la luz en la retina”, explica Rapoport. «La rodopsina es la parte de ‘tallos’ de ‘tallos y conos’, y es crucial para la visión nocturna».

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Problemas de cicatrización de heridas

La vitamina A es un componente importante para una buena cicatrización de heridas. Una razón es que la vitamina A juega un papel en la moderación de la respuesta inflamatoria del cuerpo y puede ayudar a controlar la inflamación excesiva. «Sin suficiente vitamina A, el cuerpo no se curará correctamente», dice Clair.

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Un aumento de las infecciones del pecho, la garganta y las vías respiratorias.

La deficiencia de vitamina A puede asociarse con infecciones de la garganta, el tracto respiratorio y los pulmones. Pero no busque suplementos de vitamina A solo por esta razón; aún se necesita más investigación en esta área, y la suplementación puede tener algunos efectos secundarios bastante graves si no tiene deficiencia.

«Se cree que la vitamina A tiene un efecto protector contra la inflamación excesiva que acompaña a los patógenos invasivos como los resfriados y las infecciones», explica Clair. «La vitamina A puede ayudar a proteger modulando la inflamación».

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Piel seca

Ciertamente, la deficiencia de vitamina A no es la única causa de piel seca, eccema y otros problemas de la piel, pero puede influir. Cuando observa los ingredientes de los productos para el cuidado de la piel, el retinol es un término bastante común. Resulta que el retinol en realidad se deriva de la vitamina A y tiene muchos beneficios para la piel, como reducir las arrugas, suavizar la textura de la piel, etc. Habiendo entendido este vínculo, tiene sentido que la deficiencia de vitamina A pueda desempeñar un papel en los problemas de la piel.

“La piel contiene receptores de retinoides y obtener suficiente vitamina A ayudará a crear nuevas células de la piel, reducirá la inflamación y evitará la sequedad”, dice Kimszal. “Por lo tanto, no obtener suficiente cantidad de esta vitamina puede provocar piel seca. »

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Problemas de fertilidad

La investigación en animales muestra que la deficiencia de vitamina A puede estar asociada con la infertilidad. Sabemos que la vitamina A juega un papel en varios procesos reproductivos, pero se necesita más investigación en esta área para averiguar si la deficiencia de vitamina A está asociada con problemas de fertilidad en hombres y mujeres.

La deficiencia de vitamina A es poco común en los Estados Unidos, a menos que tenga una dieta muy limitada o algunas condiciones específicas. Pero si está preocupado por una deficiencia de vitamina A o cualquier otro nutriente importante, definitivamente querrá hablar con su médico y ver si pueden realizar análisis de sangre.

Lo más importante es que recuerde que los signos y síntomas mencionados anteriormente pueden ocurrir por muchas razones diferentes. El hecho de que tenga la piel seca o los ojos secos no significa que tenga deficiencia de vitamina A.

Written by A. Hurtado

Soy Asunción Hurtado asesora de imagen, estilista de moda y creadora de Asesoría New Look.
Me apasiona la idea de sacar lo mejor de cada persona y ver como con su nueva imagen es capaz de enfrentarse a los retos con mucha más fuerza.
Nuestros sevicios están totalmente personalizados ¡cada asesoría es única porque cada persona es única!
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