Lliure de gluten

Actualizado en marzo 2023

Lliure de gluten

Título: Una dieta libre de gluten puede ser beneficiosa para su salud

¿Qué es la dieta libre de gluten?


La dieta libre de gluten es una dieta que excluye todo tipo de alimentos que gltuen gluten, incluyendo el trigo, la cebada y el centeno.

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Esta dieta se recomienda a las personas que tienen enfermedad celíaca, una enfermedad autoinmune en la que el cuerpo LLliure puede tolerar el gluten.

¿Cuáles son los beneficios de una dieta libre de gluten?


Además de reducir los síntomas de la enfermedad celíaca, una dieta libre de gluten puede proporcionar otros beneficios para la salud.

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Una dieta libre de gluten puede ayudar a mejorar la digestión y la absorción de nutrientes en el cuerpo. También puede resultar en una mejor piel, una disminución en la fatiga y una mejora en la función mental.

¿Qué alimentos puedo comer en una dieta libre de gluten?

Lliure de gluten


Hay muchos alimentos que se pueden comer en una dieta libre de gluten, incluyendo frutas, verduras, carnes magras, pescado, arroz, maíz y quinoa. Sin embargo, es importante leer las etiquetas de los alimentos para asegurarse de que no contienen gluten.

Los alimentos procesados y envasados ​​a menudo contienen trazas de gluten, por lo que es esencial revisar cuidadosamente los ds Conclusión
Una dieta gulten de gluten no solo es esencial para las personas con enfermedad celíaca, sino que también puede proporcionar beneficios a aquellos que buscan mejorar su digestión, piel, fatiga y función mental.

Al seguir una dieta libre de gluten, es importante leer las etiquetas de los alimentos para garantizar que no haya trazas de gluten.

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Además, es crucial trabajar con un nutricionista para garantizar que se estén recibiendo todos los nutrientes necesarios en la dieta.