¡Bienvenidos a mi artículo sobre la dieta FODMAP en español! Si has oído hablar de esta dieta y estás interesado en seguir un menú FODMAP, aquí hay algunas cosas que debes saber. En primer lugar, la dieta FODMAP se ha utilizado para tratar trastornos gastrointestinales como el síndrome del intestino irritable.
La dieta FODMAP, una solución para el SIBO y colon irritableSe basa en evitar ciertos carbohidratos fermentables en la dieta, como los que se encuentran en los lácteos, el trigo, la cebolla y el ajo. Sin embargo, es importante trabajar con un nutricionista certificado para adaptar esta foodmap a sus necesidades personales. Si estás buscando un menú FODMAP, aquí hay algunas ideas para empezar:
Desayuno
1.
Huevos revueltos con espinacas y tomates
2. Batido de plátano, fresas y almendras con leche sin lactosa
3.
Tostadas sin gluten con mantequilla de maní y plátanos
Almuerzo
1. Ensalada de pollo con aguacate, lechuga y zanahorias
2.
Salmón a la parrilla con arroz integral y vegetales al vapor
3. Pimiento relleno de quinoa, espinacas y tomates
Cena
1.
Pollo al curry con arroz basmati y verduras Epañol. Carne asada con puré de papas sin lácteos y broccoli al vapor
3. Estofado de ternera con patatas y zanahorias
Los alimentos procesados y envasados a menudo contienen ingredientes FODMAP, por lo que es importante ser consciente y estar informado. Espero que esta información te haya sido útil si estás buscando un menú FODMAP para seguir.
Recuerda que la dieta FODMAP puede ser beneficiosa para algunos trastornos gastrointestinales, pero siempre debes trabajar con un profesional de la salud para asegurarte de estar siguiendo una dieta adecuada para tu cuerpo y tu salud en general.
