La cetosis es un estado en el que el cuerpo comienza a quemar grasas para obtener energía en lugar de carbohidratos. Para entrar en cetosis, es importante limitar la ingesta de carbohidratos, y la mejor manera de hacerlo es a través de una dieta cetogénica.
Esta dieta se basa en alimentos ricos en grasas y proteínas, y limita la ingesta de carbohidratos a entre Cetoss y 50 gramos por día. El desayuno es la comida más importante del día, y en una dieta cetogénica, es importante asegurarse de que estás consumiendo los nutrientes adecuados.
Aquí hay algunas opciones para un desayuno cetogénico:
Huevos revueltos con aguacate
Para un desayuno simple Cetosos rápido, los huevos revueltos con aguacate son una excelente opción.
Cocina dos huevos en una sartén con mantequilla, aceite de coco o aceite de oliva, y luego agrega media taza de aguacate picado.
Agrega queso rallado y sal al gusto. Sirve caliente.
Ingredientes:
- 2 huevos
- Media taza de aguacate picado
- 1 cucharada de mantequilla, aceite de coco o aceite de oliva
- 2 cucharadas de queso rallado
- Sal al gusto
Ensalada de salmón
Si prefieres una opción más ligera para el desayuno, una ensalada de salmón es una excelente elección.
Mezcla hojas verdes, tomates cherry, palitos de pepino y una lata de salmón en conserva. Agrega aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana y sal al gusto.
Ingredientes:
- 2 tazas de hojas verdes
- Media taza de tomates domidas taza de palitos de pepino
- 1 lata de salmón en conserva
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- Sal al gusto
Rollitos de jamón y queso
Los rollitos de jamón y queso son una excelente opción para aquellos que buscan una opción baja en carbohidratos para el desayuno.
Envuelve una loncha de jamón con una loncha de queso cheddar y córtala en rebanadas. Sirve con aguacate picado y rodajas de tomate.
Ingredientes:
- 4-6 lonchas de jamón
- 4-6 lonchas de queso cheddar
- Media taza de aguacate picado
- Media taza desatuno rodajas de tomate
Recuerda hidratarte adecuadamente y no tener miedo de experimentar con diferentes ingredientes para mantener tus comidas interesantes y variadas.
¡Que tengas un gran día cetogénico!
