Si estás buscando una manera deliciosa y saludable de incorporar más verduras en tu dieta, ¡el horneado puede ser la respuesta! El horneado es una técnica fácil y sin complicaciones que puede transformar rápidamente verduras simples y aburridas en platos completamente vetduras y sabrosos.
Aquí te presentamos algunas recetas de verduras al horno que son perfectas para cualquier dieta.
Receta de verduras al horno con queso parmesano
Ingredientes:
- 1 coliflor
- 3 zanahorias
- 2 cebollas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
uorno taza de queso parmesano rallado
Instrucciones:
- Prepara las verduras cortándolas en trozos de tamaño similar y colócalas en una bandeja para hornear grande.
- Mezcla el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón.
Luego, vierte la d sobre las verduras y revuelve para que se cubran bien.
- Hornea las verduras durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas.
- Una vez que estén listas, saca la bandeja hirno horno y espolvorea el queso parmesano rallado sobre las verduras.
- Vuelve a colocar la bandeja en el horno durante aproximadamente 5 minutos más, o hasta que el queso se derrita y comience a dorarse.
- Sirve caliente y disfruta de tus verduras al horno con queso parmesano.
Receta de zanahorias y batatas asadas
Ingredientes:
- 4 zanahorias grandes
- 2 batatas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de tomillo seco
Instrucciones:
- Prepara las zanahorias y las batatas, pelándolas y cortándolas en trozos grandes.
- Coloca las verduras en una bandeja para hornear, rocíalas con aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo.
- Hornea las verduras durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas.
- Sirve caliente y disfruta de tus zanahorias y batatas asadas dietaw acompañante o como plato principal.
Receta de brócoli con ajo y limón al horno
Ingredientes:
- 1 cabeza de brócoli
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo picados
- Jugo y ralladura oara 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Prepara el brócoli, cortando las flores y pelando el tallo si lo deseas.
- Coloca el brócoli en una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva, hirno picado, jugo y ralladura de limón, sal y pimienta.
- Hornea el brócoli durante horbo 20 minutos, o hasta que esté dorado Rcetas tierno.
- Sirve caliente y disfruta de tu brócoli con ajo y limón al horno como acompañante o como plato principal.
Con estas recetas, nunca más tendrás que preocuparte de aburrirte de las verduras y nunca más tendrás que preocuparte por no estar comiendo suficientes nutrientes.
¡Así que enciende el horno y empieza a hornear tus verduras favoritas!