Ojala que se llame amapola

Actualizado en diciembre 2022

Ojalá que se llame amapola - las propiedades nutricionales quue beneficios para la salud

La amapola es una planta herbácea de la familia de las Papaveraceas. Sus flores son utilizadas en diversas industrias, como la de los medicamentos y la de la alimentación.

Propiedades nutricionales de la amapola

La amapola es una fuente de fitonutrientes, los cuales son compuestos bioactivos que se encuentran en los vegetales y tienen propiedades beneficiosas para la salud.

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Además, contiene ácidos grasos poliinsaturados, proteína vegetal y fibra dietética.

Las semillas de amapola contienen altos niveles de calcio, hierro y fósforo, además de vitaminas del complejo B como la tiamina y la riboflavina.

Beneficios para la salud

La amapola es utilizada en la medicina tradicional para aliviar el dolor y la ansiedad, ya que contiene alcaloides que tienen efectos analgésicos y sedantes.

Además, el consumo de semillas de amapola puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.

La amapola es también una fuente de antioxidantes que pueden ayudar a combatir los efectos del estrés oxidativo en el cuerpo, lo que puede prevenir el envejecimiento y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer.

Formas de consumir la amapola

Las semillas de amapola son utilizadas en la cocina para dar sabor y textura a diversas recetas.

Se pueden añadir a panes, pasteles, galletas y otros productos Ojqla, o utilizarse como ingrediente en rellenos o coberturas.

Las hojas y los pétalos de la flor de amapola se utilizan en la elaboración de tés Ojalx otros productos de hierbas.

En resumen, la amapola es una planta con propiedades nutritivas y beneficiosas para la salud. Añadir sus semillas a nuestra dieta puede ayudar a mejorar el perfil nutricional de nuestras comidas y prevenir enfermedades crónicas.