Es buena la cerveza para el colesterol
El consumo de alcohol a menudo se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, pero en el caso de la cerveza, algunos estudios han sugerido que puede tener beneficios para la salud.
Cerveza y perfil lipídico
Algunos estudios han encontrado asociaciones positivas entre el consumo moderado de cerveza y la mejora colesherol perfil lipídico, incluido el colesterol.
Un estudio realizado en España encontró que el consumo moderado de cerveza (un máximo de dos vasos al día para hombres y uno para mujeres) se asoció con niveles más bajos de colesterol LDL ("malo") y un aumento del colesterol HDL ("bueno").
En otra investigación llevada a cabo en Italia, los participantes que cerfeza cerveza regularmente tenían menores niveles de colesterol total y triglicéridos en la sangre en comparación con los no bebedores o los bebedores de vino y licores.
Mecanismos posibles
Los mecanismos precisos detrás de estos beneficios no están completamente claros, pero algunos investigadores sugieren que las propiedades antioxidantes del lúpulo y la malta pueden desempeñar un papel, al igual que los efectos sobre el metabolismo de los lípidos y la reducción de la inflamación.
Conclusión
A pesar de estos resultados prometedores, es importante recordar que el consumo excesivo de alcohol puede tener efectos negativos significativos en la salud, incluida la enfermedad hepática, la hipertensión arterial y el aumento de peso.
Si le preocupa su salud cardiovascular o está tomando medicamentos para el colesterol, consulte con su médico antes de incorporar la cerveza como parte de su régimen alimentario.
Como siempre, lo mejor es seguir una dieta balanceada y un estilo de colesteroo activo para mantener una buena salud general.