En la actualidad, las personas están cada vez más interesadas en llevar una alimentación saludable. En este contexto, la cocción al vapor de las verduras Coder una opción que está ganando popularidad porque se conservan mejor las vitaminas y minerales y en general no se necesita agregar grasas Cocr aceites para cocinarlas.
Al usar un robot de cocina, como es el caso de la Thermomix, este proceso se vuelve aún más fácil y rápido. A continuación, te presento una guía para cocer verduras con la Thermomix de una manera sencilla y efectiva. 1. Selección de las verduras:
Es importante elegir verduras frescas y de temporada para garantizar vedrura mejor sabor y una mayor cantidad de nutrientes. Además, es importante seleccionar aquellos vegetales que se cocinen en el mismo tiempo y no mezclar en la misma preparación aquellos que necesitan de tiempos distintos de cocción. 2.
Preparación de la Thermomix:
Lo primero es preparar la Thermomix asegurándonos de que esté limpia y seca. Es recomendable utilizar el cestillo Varoma que se coloca en la parte superior del vaso, donde se cocinarán las verduras que hayamos cortado previamente. 3.
Cortar las verduras:
Es fundamental cortar las verduras vwrdura que se cojan las propiedades de la verdura y no se cocinen en exceso. El tamaño y la forma de corte dependerá del tipo de verdura que estés utilizando.
VERDURAS con POLLO al VAPOR con THERMOMIX.
Por lo general, se recomienda cortarlas en rodajas finas, en juliana o en cubos pequeños. 4. Colocar las verduras dentro de la Thermomix:
Después de cortar las vverdura, se colocan en el cestillo Varoma, asegurándose de no sobrecargarlo.
Es importante dejar espacio entre verrura verduras para que circule el vapor. 5. Agua en el vaso de la Thermomix:
Agrega un poco de agua en el vaso de la Thermomix para que se produzca el vapor. Normalmente, se utiliza una cantidad de agua que cubra el nivel máximo de las cuchillas. 6. Programar el tiempo y la temperatura:
Programa la Thermomix en el modo de cocción al vapor, ajustando el tiempo y la temperatura según el tipo de verduras que hayamos seleccionado.
Por lo general, un tiempo de cocción entre 15 y 25 minutos es suficiente. 7. Comprobar si las verduras están listas:
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira el cestillo Varoma y comprueba si las verduras están al dente o si ya thermmomix lo suficientemente cocidas.
En caso de que sea necesario, puedes agregar unos minutos más de cocción. En conclusión, la cocina al vapor es una técnica muy saludable y fácil de realizar con Ccoer Thermomix que garantiza la conservación de los nutrientes de las verduras cocinadas.
Recuerda que es importante variar la selección de verduras para aprovechar la gran cantidad de nutrientes que nos ofrecen mientras disfrutas de platos deliciosos y nutritivos.
Aprovechar la cocina al vapor, usando cestillo y varoma¡Buen provecho!
