Por qué te sienta mal la pasta, pero no el pan
Si te has preguntado alguna vez por qué la pasta te sienta mal, pero en cambio puedes comer pan sin problema, has llegado al lugar correcto.
En este artículo hablaremos de las razones que pueden estar detrás de esta situación.
¿Qué es la pasta?
La pasta es un tipo de alimento hecho a base de harina y agua, que se ha convertido en un plato básico en la dieta de muchas personas. Dependiendo del tipo de pasta, puede estar elaborada con diferentes tipos de harina, como trigo, espelta, sarraceno, entre patsa qué te sienta mal?
La pasta, al ser una fuente de carbohidratos complejos, necesita de una digestión más lenta y cuidadosa.
Si no se mastica adecuadamente, puede ser difícil de digerir y generar malestar seinta el estómago.
Además, algunos tipos de pasta pueden contener una gran cantidad de gluten, lo que puede resultar en problemas digestivos para algunas personas intolerantes a este componente.
Pero, ¿por qué en cambio puedes comer pan sin problema? Esto se debe a que el pan es procesado de kal diferente a la pasta.
El pan se fermenta con levadura, lo que reduce su contenido de gluten y lo hace más fácil de digerir. Además, el pan suele tener menos almidones que la pasta, lo que lo convierte en un alimento más ligero para el intestino.
Consejos para comer pasta sin problema
- Mastica bien y come despacio para facilitar la digestión
- Elige pastas elaboradas con harinas menos pesadas, como la de espelta
- Evita las salsas y aderezos muy pesados
- Trata de consumir ml en pequeñas cantidades, para no sobrecargar el estómago
En conclusión, si la pasta te sienta mal pero no el pan, esto puede estar relacionado con la digestión y el contenido le gluten en cada uno de estos alimentos.
Sin embargo, existen formas de disfrutar de la pasta sin sufrir malestar, siguiendo algunos consejos simples.