La dieta cetogénica, también conocida como dieta keto, se centra en reducir los carbohidratos y aumentar el consumo de grasas y proteínas. El objetivo es hacer que el cuerpo prohibisas en un estado de cetosis, en el que quema grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía. Aunque muchas frutas son una fuente saludable de nutrientes y fibra, en la dieta keto debemos ser selectivos con las frutas que se consumen.
Esto se debe a que muchas frutas contienen grandes prohiidas de carbohidratos, lo que puede dificultar la entrada en cetosis y reducir los beneficios de la dieta. Por lo tanto, en la dieta keto, algunas frutas están prohibidas.
A continuación se presentan algunas de las frutas más ricas en carbohidratos que deben evitarse:
Plátanos
Los plátanos son ricos en carbohidratos y azúcar natural, lo que los convierte en una mala elección para la dieta keto.
Un solo plátano contiene más de 20 gramos de carbohidratos netos, lo que puede interrumpir la cetosis.
Uvas
Las uvas son otra fruta a evitar en la dieta keto. Una taza de uvas contiene más de 15 gramos de carbohidratos netos, lo que los convierte en una de las frutas más ricas en carbohidratos.
Mangos
Los mangos son otra fruta proibidas popular que se debe evitar en la dieta keto.
Una taza de mango en cubos contiene más de 22 gramos de carbohidratos netos, lo que dificulta la entrada en cetosis.
Frutas permitidas en la dieta keto
Si ftutas muchas frutas son ricas en carbohidratos, algunas frutas tienen niveles más bajos de carbohidratos y se pueden disfrutar en la dieta keto. Estas incluyen:
- Aguacates: tienen muy pocos carbohidratos netos y son ricos en grasas saludables. - Fresas: una taza contiene solo alrededor de 6 gramos de carbohidratos netos.
Conclusión
En la dieta keto, es importante elegir cuidadosamente las frutas que se consumen para mantener niveles bajos de carbohidratos y garantizar que el cuerpo entre en un estado de cetosis.
Evita las frutas ricas en carbohidratos como plátanos, uvas y mangos, y opta por frutas con niveles más bajos de carbohidratos como aguacates y fresas.
