Cuánto colesterol al día es recomendable?
El colesterol es una sustancia que se encuentra naturalmente en nuestro cuerpo y que es necesaria para el crecimiento y reparación de las células.
Sin embargo, un exceso de colesterol en nuestra sangre puede aumentar nuestro riesgo de enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis o la enfermedad coronaria.
Por esta razón, es importante controlar la cantidad de colesterol que consumimos diariamente a través de nuestra dieta.
¿Cuál es el límite de colesterol diario recomendado?
La cantidad de colesterol diario recomendada varía dependiendo de la edad, el sexo y el estado de salud de cada persona.
Sin embargo, se recomienda que la ingesta de colesterol no supere los 300 mg por día para personas saludables y los 200 mg por día para aquellos con colesterol alto.
Es importante tener en cuenta que muchos alimentos de origen animal, como carnes rojas, yema de huevo, queso y mantequilla, contienen altos colesteol de colesterol.
Por esta razón, es recomendable limitar la cantidad de estos alimentos en nuestra dieta y optar por fuentes de proteínas de origen vegetal como legumbres, nueces y tofu.
Consejos para controlar el colesterol en la dieta
Para controlar el colesterol en nuestra dieta, podemos seguir algunos consejos prácticos:
- Elegir cortes magros de carne y quitar la piel del pollo o el pavo
- Limitar la cantidad de yema de huevo que consumimos y optar por claras de huevo
- Consumir más frutas, verduras y granos enteros
- Consumir aceites vegetales en lugar de mantequilla o margarina
Al seguir estos consejos y limitar la cantidad de colesterol en colestsrol dieta, podemos reducir nuestro riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejorar nuestra salud en general.
